俗话说，荔枝果多不多，就看花开得盛不盛。今年，遂溪荔枝林开花率将近100%，荔枝花的生长状况令人欣喜。清明前夕，盛放的荔枝花逐渐凋零，绿色小巧的果子探出头来，奏响丰收的序曲。

　　广东是我国栽培荔枝最早的省份之一，遂溪则是广东荔枝最早规模化上市的产区之一。去年全县荔枝种植面积约3万亩，主要种植区域为乌塘镇、附城镇、洋青镇、界炮镇，乌塘“仙品荔”备受青睐。

　　近年来，遂溪县委、县政府，乌塘镇党委、镇政府以战略眼光布局荔枝产业，以广东农产品“12221”市场体系为支撑，推动“仙品荔”品牌实力出圈，让岭南佳果的甘甜化作深具地域特色的符号。

　　富硒早熟抢占市场先机

　　从古至今，遂溪乌塘荔枝因优良品质备受青睐。万亩荔林中，几棵高大健硕的百年古荔树矗立其间，树干挺拔，枝叶繁茂，见证乌塘镇悠久的荔枝种植历史。据湛川村林氏家谱记载，民国二十三年，他们的祖辈就已经在种植荔枝了。

　　海水渗透湛川荔枝河谷两岸的独特地理优势、赤泥黏土和黑色沙土结合的肥沃土质、适量降雨的气候……咸淡水浇灌裹挟着昼夜温差，打造荔枝生长的“温室摇篮”，遂溪湛川荔枝曾获“全国名特优新农产品”称号。

　　“仙品荔”，指的便是种植于遂溪乌塘镇河谷地带的“海水荔枝”，主要以白糖罂、妃子笑、桂味、无核荔枝等优质品种为主，2024年种植已达2万亩，产值达2.6亿元。

　　“仙品荔”富含硒元素，口感清甜不上火，比同类品种提前约15天上市，在市场销售上抢占先机，用时间差战略在荔枝赛道建起品牌护城河。

　　不少村成立荔枝种植专业合作社，采用“合作社+基地+农户”的经营模式，推动种植管理标准化，带动荔枝产业走向规模化产业化道路。例如，新屋村成立遂溪新屋溪泉荔枝种植专业合作社，湛川村成立湛川河谷荔枝种植专业合作社。入社农户不仅可以得到资源扶持，还有很多赴外地学习种植技术的机会和得到专家技术指导的机会。

　　一方水土养一方产业。“2023年我刚到乌塘镇时，荔枝种植面积为1.5万亩，而现在已经达到了2万亩。”乌塘镇党委书记洪文泽表示，目前乌塘镇正利用乡村绿化的契机，积极种植荔枝果树，丰富乡村绿化内容，提升乡村绿化质量和效益努力实现生态美、产业兴、百姓富有机统一。

　　乘着“仙品荔”品牌和市场的东风，乌塘镇持续做好“土特产”荔枝文章，力争在三到五年内将种植面积由2万亩扩种至3万亩，充分运用“荔枝小讲堂”，支部发动党员，党员带动群众，扩大种植规模，进而扩大各村荔枝产业产量产值。

　　对于消费者来说，今年有望实现“荔枝自由”。“今年是一个荔枝丰收大年，每棵树都开满了花。”乌塘镇新屋村党支部书记李伟荣说，“去年这个时候就已经有人来包荔枝花了，每亩最高能达2万元。今年暂时还没有人来包荔枝花，但今年花多，收成估计会很不错。”

　　多重推广打响“仙品荔”品牌

　　2021年以来，遂溪县立足产区优势，打造“仙品荔”品牌。紧盯荔枝种植、仓储、物流、冷链、销售等环节，通过“政府引导+帮扶助力+企业参与”方式加速打通销售渠道，多方宣传，提高“仙品荔”流量和声量。

　　2021年，乌塘荔枝加入省“12221”农产品市场体系建设总行动，“仙品荔”作为区域公用品牌，一炮打响。同年5月15日，当地首次举办2021广东（遂溪）湛川河谷荔枝文化旅游节，现场设置采摘体验、鲜果品尝、休闲观光旅游体验等环节。通过果农线上直播及采购商、游客现场采购等渠道，当天现场共销售荔枝金额5000万元。

　　2022年5月25日，2022广东（遂溪）湛川河谷“仙品荔”云销会在乌塘镇举行。通过云端共享甜蜜，打破地域限制，为荔农搭建销售桥梁。

　　2023年5月10日，2023广东（遂溪）湛川河谷“仙品荔”上市发布会举行，集新包装展示、信息发布和销售签约于一体，当天售出荔枝约5000万元。几天后，广东（遂溪）湛川河谷“仙品荔”湾区品鉴会在广州越秀区北京路亮相，为广州市民带来初夏的第一口荔枝，让更多人知晓遂溪“仙品荔”的品牌。

　　2024年5月18日，2024广东（遂溪）乌塘“仙品荔”开园仪式暨电商节举行。当年，遂溪县乌塘镇荔枝基地建设有所突破，推动荔枝出口备案工作，实现了“仙品荔”首次出口，发到俄罗斯、中国香港、中国澳门等地，获得众多食客的青睐。今年将扩大打造荔枝基地，生产更多符合出口标准的荔枝，提高农产品价值。

　　历年系列活动，一年比一年精彩，为 “仙品荔”品牌积累丰富的市场运作经验，推动“仙品荔”逐渐成为当地特色产业名片。今年，乌塘镇早早启动新一轮品牌营销活动的筹备工作，致力于帮助农户拓宽销售渠道，推动“仙品荔”走向更广阔的市场，进一步提升遂溪和乌塘的知名度与美誉度。

　　今年荔枝迎来丰收大年，面对产量预计大幅增长的局面，打通销售渠道成为新挑战。捕捉到水果在社交媒体上有着广阔前景，平日里不太研究“小红书”等社交媒体的洪文泽，外出“拜师学艺”，希望多点途径精准接触用户群体。“家人们，今天站在新屋村观景台，带你们云打卡广东春天最甜的风景——乌塘镇湛川河谷万亩荔枝花海！”在荔枝花开的时候，洪文泽开启第一次“种草”，引来大量网友点赞和转发，留言互动表示期待荔枝成熟。接下来，他也将带动更多荔农拿起手机，加入社交媒体的推广矩阵，让荔农成为多栖的新农人。洪文泽透露，接下来还将逐步推出“荔枝定制”等各项动作，让消费者拥有多重的体验。

　　林下经济填补荔枝空窗期

　　荔农和蜂农，相互依存，谁都离不开谁。在遂溪，荔枝花采蜜事业日益兴盛，不少外来蜂农每年如约而至，本地村民不少人也投入养蜂行业，共同推动这一生态链的发展。

　　荔枝花开盛期，在新屋村放眼望去，每棵荔枝树下都放着六七个蜂箱，蜜蜂在荔枝花中穿梭，忙碌地采着花蜜。李伟荣说：“今年荔枝花开得好，吸引了不少养蜂人，就连村里都有三分之一的村民干起了养蜂的活，加上外来蜂农，一共有50多户养蜂人。”

　　然而，一年365天，荔枝采摘期全年仅有20—30天，且深加工环节薄弱，致使产业收益期集中，综合效益未能充分挖掘。新屋村、湛川村等不少荔枝村庄，虽依靠荔枝产业改善居住条件，但农户增收渠道单一，集体经济发展面临瓶颈。

　　非荔枝季的日子里，荔农何以为生？“我们一直在思索，怎样延长产业链，拓宽农户增收渠道。”洪文泽道出了应对之策，“要充分利用荔枝资源，持续推动养蜂、养鸡，以及农文旅融合等产业发展。”

　　为破解难题，乌塘镇党委立足乡村振兴战略，探索“党支部+合作社+农户”模式，拟以新屋村为试点，整合新屋村2500亩荔枝林资源，以村党支部为核心，成立合作社联合体，推动党员带头示范、群众广泛参与，发展“荔枝鸡”生态养殖产业，推动农文商旅融合发展，实现“党建强、产业兴、农民富”的目标。

　　在湛江，白切鸡久负盛名。红橙鸡、莲雾鸡、荔枝鸡备受青睐，林下养鸡蕴藏着巨大商机。试点后，为避免农户单打独斗的风险，届时将以合作社名义收购农户养殖的鸡，注册品牌，统一推向市场，借此提升市场竞争力，助力集体增收。

　　“树上摘金，树下生银”。目前，林下经济正有序推进，村民们积极响应，很乐意参与其中。在新屋村，已有农户利用荔枝林荫蔽、通风的自然环境，引导散养土鸡。一群群毛色鲜亮的土鸡悠然踱步，享受着充足的阳光和清新的空气，啄食着林下落花与虫蚁，啼鸣声与枝叶簌簌声交织成独特的田园乐章。有村民赞不绝口：“吃荔枝花的鸡，味道特别鲜美，肉质鲜嫩多汁。”

　　乌塘镇计划今年整合90多户农户资源，充分利用荔枝林圈养荔枝鸡，推动年出栏荔枝鸡约5000只、年产蛋若干批，实现村集体增收超20万元、参与农户户均增收3000元以上，同步提升荔枝品质与品牌价值。

　　与此同时，乌塘镇将全面总结新屋村试点经验，形成标准化管理手册，为全镇推广“乌塘荔枝鸡”产业链筑牢根基，力争3年内将该产业覆盖全镇荔枝林，打造极具影响力的区域特色产业IP。

　　展望未来，乌塘镇将继续打好“产业+市场+科技+文旅”四张牌，利用“仙品荔”品牌带动，积极打造“荔枝+旅游+观光采摘”精品模式，以一二三产业融合为路径，推动构建农文商旅大融合。（南方日报  傅晓冰 卢林枫 余晓锐 符晃境）